עמותת בית שרה הוקמה בתאריך ג' אדר ה'תשע"ב (26/02/2016), כשנה אחרי האירוע הקשה של רצח בני משפחת פוגל הי"ד, ביישוב איתמר, במטרה להוסיף עשיה של חסד בישוב.
בית שרה הקימה מסגרת אלטרנטיבית לבנות נוער בגלאי 15-19, מהמגזר הדתי-חרדי ובעיקר ממשפחות חבדיות שנשרו מכל סיבה ממסגרות קלאסיות.
במשך 7 שנים האחרונות, הפעילה העמותה ביוזמתה פנימייה ותיכון עבור הבנות ודאגה לכל חסרונן הגשמי והרוחני תוך ליווי מקצועי-משפחתי.
המסגרת מיועדת לצעירות המעוניינות למסגרת שונה וייחודית, המעניקה את האפשרות והכלים להתפתחות אישית ורוחנית, והכל מתוך רצון, חוויה ושמחה.
תפקיד המסגרת הוא הקניית כישורי חיים ומתן כלים לצעירות לחיים עצמאיים.
למודי בגרויות – מסלול למידה עם ליווי ועזרה לאורך כל הדרך.
הכוונה למציאת תעסוקה בזמן המסגרת ולאחר שנות התיכון.
הכוונה ללימודי המשך- לימודי מקצוע / תואר ראשון.
חוגי העשרה בתחומי המוסיקה והאומנות.
לימודי מדרשה - שיעורי קודש (השקפה יהודית) בשעות הערב.
התנדבות בקהילה, חונכות, עזרה ליולדת ונופשונים בארגון היד לילד המיוחד.
טיולי התאווררות 5 פעמים בשנה.
המסגרת כוללת תנאי פנימייה מלאים ופועלת 24 שעות ביממה כמעט כל ימות השנה כאשר כל שבת שניה ישנה שבת חופשה.